斗牛犬为什么叫斗牛两个字？
斗牛犬是由古英国有着凶悍习性和坚强神经的牛群饲养者--牛头犬，与法国有着娇生惯养习性的布鲁塞尔格利芬犬交叉繁殖而产生的犬种。由于法国血统犬的影响，古英国牛头犬变得文静、敏感、机灵了。当两种犬血统融合后，诞生了具有新特征、新本能的犬类，它既不咬牛，更不斗牛，后来人们仍然习惯地称它为牛头犬。
现在所说的牛头犬一般指斗牛梗，又名英格兰斗牛犬、英国牛头猎犬。原产英国，19世纪初叶由老式斗牛犬选育而成，犬类中最古老、最短、最强壮的犬。历史上此犬被用于抓野猪、熊和野牛。当时斗牛犬不仅被用来从事“斗牛”，而且做为角斗犬，用于与其它犬种进行厮杀。后经提纯繁育，到19世纪中期淘汰了凶猛恶习，变成性情温和、对人友善的看门犬和伴侣犬。