中国最大的龟是什么品种？
我国最大的是乌龟，不是鳖。 乌龟（Chinemys reevesi）属半水栖龟类。分布于中国、日本、东南亚及太平洋群岛。在中国除青藏高原外，各地均有分布，主产于长江中下游及华南地区，以江苏、浙江、湖北产量较多。 [1] 乌龟头较大，不能完全缩入壳内。背甲较平，边缘呈锯齿状，中央有一条明显的棱脊。腹甲略凹，后缘有缺刻。四肢短小，有爪，趾间无蹼。尾较长，可达腹甲后缘。
外形与鳖相似，但个体较小；颜色淡绿，背面有黑色斑点；腹面黄白色，前肢的指、跖具黑褐色条纹。
成体体长约30厘米。 雄性龟腹甲的中缝宽大，前端延伸超过肛门；雌性的中缝则较短。还可以观察腹部是否膨大，肛门是否有角质膜覆盖等。如果腹部饱满，肛门有覆瓦状卵黄腺覆盖，可以初步判断是受精蛋。
【气味】 把蛋放入装有清水的杯子里，轻轻摇晃，如果水里有少许乳白色或者青蓝色微粒悬浮，说明已经变质；如果没有明显变化，说明是新鲜鸡蛋。
【色泽】 新鲜蛋亮泽，陈蛋的颜色会有不同程度的改变。如果蛋壳颜色变得浅而光滑，那可能是被染色后的假蛋。可把蛋放在清水里，若蛋白和蛋黄都被染红，就是假冒的鸡蛋。