中国有几种斗鱼？
中国的斗鱼种类大概有两百多种，分为四种颜色：白、黑、红和黄，每种颜色再分不同的花色和体色。 常见的有4种颜色： 白斗鱼（奶黄色） 黄斗鱼（金黄色） 红色斗鱼(纯红色) 黑斗鱼（纯黑色） 这四种颜色的斗鱼，我们比较常见到的是黄斗鱼。 黄斗鱼又可分为黄身、黄金身和琥珀身3种； 在4个颜色中，又属黄色的品种最多，有30多个品种。如： 泰国暹罗斗鱼——身体呈三角形，体色是明亮的金黄色，背部和侧面有些淡色的条纹。 云南西双版纳的斗鱼——全身金黄，头部及胸部的颜色较深，腹部的颜色则较淡。 广东的斗鱼——体色亮黄而有光泽，腹部白色。 台湾的斗鱼——和广东的斗鱼差不多，但体型较小。 …… 还有，我们常见的锦鲤鱼原产于日本，属于杂交品种，是由日本的3种花鲤（红鲤、橙鲤鱼和蓝鲤鱼）演化而来。经过多年的培育，色彩更加丰富艳丽，观赏性更强。 所以，现在的锦鲤可以说是非常好看的。 但很多人不知道，现在市面上卖的锦鲤鱼，其实是由我国的传统野生鱼类——红鲤鱼驯化而来的。
我国的红鲤鱼原产于黄河和长江中、下游地区，因为喜食水草，性格凶猛，在自然水域中常以其他鱼类为食物，所以在古代很少人养这种鱼。 直到宋代，人们用红鲤鱼作为馈赠佳品，开始养殖。到了明代，人们已经能够人工繁殖红鲤鱼了。
随着金鱼和锦鲤的出现并普及，红鲤鱼逐渐被人们遗忘。 直到20世纪80年代，人们发现国外市场对鲤鱼的需求量很大，于是开始从国外进口，国内也渐渐兴起。但由于国外的红鲤鱼是经过选育后，专门用来食用的，所以和我们的红鲤鱼还是有区别的。